THE MIE KUAH KALDU AYAM DIARIES

Rebus ayam dalam air hingga mendidih. Buang buih yang muncul di permukaan untuk mendapatkan kaldu yang bersih dan jernih.Usahakan untuk menggunakan api kecil ketika merebus kaldu selama satu sampai tiga jam dan jangan lupa menutup pancinya dengan rapat. Tujuannya adalah agar seluruh sari dari daging dan tulang bisa keluar secara maksimal. Cara mem